И снова о Качестве эфирных масел

Качество эфирных масел

 

В рекламе массово предлагаются разные косметические средства с приставкой в названии «ароматерапия». На прилавках аптек, магазинчиков и лавочек появился огромный выбор эфирных масел.

Кричащие, «сочащиеся» тотальной пользой этикетки выполняют роль защитника заведомо низкого качества содержимого флакона. В соответствии с международными стандартами этикетка не должна содержать рекламной информации.

Сонмы «Лютиков», «Нарциссов» и прочих компаний, обычно зарабатывающих на продаже эфирных масел «сугубо собственного разлива», как правило, наклеивают этикетку, которая маскирует низкое качество продукта объяснениями типа: «экологически чистое масло», «масло для профессиональной ароматерапии», «самое качественное масло» и пр. Этикетки уверенных в своем качестве производителей стандартны и лаконичны: 100% pure, 100% artifisches (essentail) oil (100% чистое; 100% эфирное масло), ибо такие масла вне зависимости от применения (профессионального или непрофессионального) не способны никому причинить вреда.

Мы готовы радоваться «вкусненьким» запахам. Но стоит знать, что эфирных масел яблоневого цвета, сирени, ландыша, персика, абрикоса, липы, лотоса, магнолии, папоротника, кокоса, манго, банана, земляники, клубники, киви, арбуза, дыни, огурца не существует в природе! Пахучие синтетические вещества, напоминающие по запаху вышеперечисленные растения, эфирными маслами не являются, так как данные растения не являются эфирно-масличными, и конечно не могут применяться на практике.

Бывают в продаже «ароматические масла» или «масла для ароматерапии», зачастую это группа препаратов, состоящих из смеси эфирного масла (10-15%) с минеральными, растительными маслами или спиртом (85-90%). «Это не фальсификация, если ярлык на бутылочке явно утверждает, что в ней смешанное масло, готовое к употреблению. Если, с другой стороны, смесь продается как эфирное масло, ее обычно квалифицируют как фальсификацию.

Как же выбрать действительно качественные натуральные эфирные масла и не ошибиться?

Во-первых, это стоимость.

Стоимость 100-процентных эфирных масел определяется их качеством (качественные масла дороги), процентным содержанием ароматических веществ в растении, а также ценностью и редкостью эфирно-масличных растений. Например, ценные сорта сандалового дерева внесены в Красную книгу, поэтому производители сандалового масла обязаны выплачивать экологический сбор на восполнение популяции этого растения, отсюда стоимость флакона эфирного масла сандала 5 мл от 3-х тысяч рублей. Эфирное масло Розы производства Болгарии от 5 тысяч рублей за флакон 5 мл, производства Республики Крым от 3 тысяч рублей за флакон 5 мл. И когда на аптечной витрине стоит флакон эфирного масла Розы стоимостью в сотню рублей, можно в очередной раз убедиться в фальсификации товаров «для здоровья».

Даже самые распространенные эфирные масла цитрусовых – апельсин, лимон стоят от 100-150 рублей за 5 мл.
Безусловно, имеют значение «стаж» и уровень производителя эфирных масел на сырьевом рынке, ведь производство эфирных масел напрямую зависит не только от экологической ситуации, но и от урожайности. Как известно, сырьевые рынки были поделены одними из первых, поэтому известные производители, помимо высокой компетентности и отлаженных технологий производства, имеют приоритетные возможности получения лучшего сырья (снимают эфирные «сливки»). Производители меньшего масштаба довольствуются тем сырьем, которое не имеет спроса у «эфирных олигархов».

Во-вторых, это качество.

В мире ароматов высокое имя торговой марки — первая гарантия высокого качества.
Качество эфирных масел — параметр, определяющий их действенность и безвредность.
Качественное эфирное масло — прозрачное, однородное, без осадка и включений. После испарения капли масла с поверхности белого бумажного листа не должно оставаться жирного пятна, хотя возможна окрашенность бумаги после нанесения масла, имеющего цвет. Но это далеко не единственный способ проверки качества.

Эфирные масла – бесцветные или жёлтоватые прозрачные жидкости. Некоторые эфирные масла имеют окраску: тёмно-коричневые (коричное масло), красные (тимьяновое), зелёные (бергамотовое), синие (ромашковое, тысячелистника). Запах масел характерный, ароматный, соответствует принятым стандартам описания аромата. Вкус – пряный, острый, жгучий. Большая часть масел обладает плотностью меньше единицы (следовательно – остаются на поверхности воды), некоторые имеют плотность больше единицы: коричное, гвоздичное – они тяжелее воды. Эфирные масла почти не растворимы в воде, но при смешивании эфирного масла и воды, она приобретает их запах и вкус. Почти все эфирные масла хорошо растворяются в чистом спирте. В зависимости от физических свойств эфирного масла в 1 мл содержится от 17 до 22 капель. Меньше капель у «густых» эфирных масел: пачули, мирра, сандал, ладан. Большинство эфирных масел содержат 19-20 капель в 1мл.

Определение подлинности и доброкачественности эфирных масел осуществляется в результате лабораторных анализов. Для этого определяются цвет, запах, плотность, угол вращения, показатели преломления, растворимость в спирте, кислотное и эфирное числа, другие факторы.

Автор ароматерапевт А. Милостнов